На полицях супермаркетів у відділі молочних продуктів можна зустріти молоко, кефір або сир з позначкою “безлактозний”. І це не маркетинговий хід, оскільки безлактозні продукти розв’язують проблему великої кількості людей, які страждають на непереносимість лактизи – нездатність засвоювати лактозу (її ще називають молочним цукром), основний вуглевод у молочних продуктах. Це спричинено зниженим виробленням ферменту лактази у […]
Український бізнес відтепер зможе здійснювати промоцію свої товарів за кордоном: участь у виставках внесено до переліку робіт та послуг, за операціями з імпорту яких Національному банку рекомендовано забезпечити здійснення переказів. Відповідне рішення Уряд ухвалив на засіданні 8 жовтня 2022 р. «Підтримка українського виробника та відновлення експорту надзвичайно важливі для нашої економіки. Раніше вжиті заходи дозволили […]
Перший в історії молокомат з’явився у Хмельницькому. Фермерське молоко з автомату можна придбати за 25 гривень, повідомляє МТРК Місто. Замість пастеризації використовується новий метод фільтрації молока. Зйомні 200-літрові картриджі-бідони наповнюють охолодженим молоком і доставляють до автомату. Молоко сюди доставляється свіже, зберігається при температурі 4 °C і може так зберігатися близько 72 годин. Бідони змінюються що […]
На цьому виконавчий директор Спілки молочних підприємств України наголосив в ефірі національного телемарафону «Єдині новини», під час обговорення теми підвищення цін на продукти харчування – зокрема, вершкове масло. За його словами, в ланцюгу торгівля-виробник-виробник сировини саме виробники масла менш за все мають вплив на цінову політику. А відтак і на кінцеву роздрібну ціну для споживача […]
Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП) – The World Food Program – найбільша гуманітарна організація, яка активно працює не тільки у всьому світі, допомагаючи бідним країнам, але і в Україні, населення якої зараз потерпає від дій російських загарбників. WFP допомагає населенню, яке постраждало від бойових дій та окупації, грошима і постачанням харчових продуктів. 80% цих продуктів […]
В Україні надалі спостерігається зростаючий тренд вартості як сирого молока на вторинному ринку, так і внутрішньої ціни СЗМ та масла. Низькі запаси СЗМ та масла, а також високий попит на ринку сировини, найближчим часом будуть штовхати тренд вгору. Про це пише телеграм-канал UA-82.5. Вартісні рівні пари СЗМ/масло в еквіваленті молока в євро тепер наближаються до квітневих відміток, коли функціонував механізм держзамовлення (при зовсім іншому курсі гривні). […]
Олена Бідна, директор з матеріально-технічного постачання ТОВ Люстдорф Попри загальне зниження об’ємів молока для промислової переробки та внутрішнього споживання, ціни на сире молоко в Україні стрімко зростають. Основною зацікавленою стороною попиту є молокопереробні підприємства, які нещодавно отримали т.з. єврономери і мають надію на заключення вигідних експортних контрактів. Ситуація, здавалося б, є дуже не вигідною для […]
В рамках напрацювання стратегії розвитку молочної галузі відбулася нарада, ініційована Асоціацією виробників молока та Спілкою молочних підприємств України, участь у якій взяли представники Міністерства аграрної політики та продовольства України, окремих молокопереробних підприємств та інші зацікавлені особи. Учасники домовилися виробити спільне бачення розвитку галузі і представити його Міністру аграрної політики України Миколі Сольському. Особливу увагу при […]
представники аграрних асоціацій зустрілись з Першою віце-прем’єр-міністром – Міністром економіки Юлією Свириденко, Міністром аграрної політики та продовольства Миколою Сольським та головою Комітету ВРУ з питань фінансів, податкової та митної політики Данилом Гетманцевим. Про це повідомояє пресслужба Мінагрополітики. Представники Аграрного союзу, Спілки молочних підприємств України, Асоціації фермерів та приватних землевласників України, Всеукраїнської Аграрної Ради, Української аграрної […]
У вересні основними статтями українського експорту стали зернові, електроенергія та продукція гірничо-металургійного комплексу. Про це свідчать оперативні дані Міністерства економіки України. В минулому місяці лідерами за об’ємами виручки в грошовому еквіваленті стали такі товарні групи: олія соняшникова (590 млн доларів, +33% до серпня); кукурудза (474 млн доларів, +36,6% до серпня); ріпак (423 млн доларів, +38% […]
