Аналітика – Спілка молочних підприємств України

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: “Щодо якості сиру, Україна вже на рівні з конкурентами у світі. Але… “

Пропозиція на світовому ринку сирів перевищує попит, зазначив директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур, коментуючи в ефірі Українського Радіо заяву Спілки молочних підприємств України про можливу втрату понад 50% ринку сиру до травня.“З точки зору якості й асортименту ми вже на рівні з нашими конкурентами. А от глибина переробки сироватки дозволяє тому ж польському чи нідерландському […]

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у січні

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у січні-2026р ($40,5млн) суттєво зменшилися – на 35% проти грудня-2025 ($61,8млн). Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту у січні-2026 склали $18,0 млн і впали на 27% проти грудня-2025 ($24,6 млн) та на 24% проти листопада-2025 ($23,8 млн). Обсяги імпорту у січні-2026 склали $22,4 млн і […]

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині січня-2026

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині січня-2026 становили $13,6 млн: -59% проти першої половини грудня-2025. Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту: -51% проти грудня; -43% проти листопада-2025. Обсяги імпорту: -65,5% проти грудня; -49,5 % проти листопада-2025. Сальдо $(-1,2)млн. В структурі експорту відбулося зниження по молоку і вершкам згущеним на […]

Зовнішня торгівля молокопродуктами: січень-грудень-2025 проти січня-грудня-2024

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у січні-грудні-2025 склали $642,3 млн і на 29,4% перевищили відповідний показник січня-грудня-2024 ($496,5млн). Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту у січні-грудні-2025 склали $312,6 млн і на 46% перевищили відповідний показник січня-грудня-2024 ($213,9 млн). У натуральному виразі зросли обсяги експорту усіх товарних позицій, крім молока і вершків […]

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у грудні-2025

Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у грудні-2025 склали $61,8млн, додавши 13% проти листопада ($54,7млн). Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту у грудні склали $24,63 млн і росли на 3,3% проти листопада ($23,84 млн) та на 16,4% проти жовтня ($21,16 млн). Обсяги імпорту у грудні становили $37,15 млн і зросли на […]

На перших торгах GDT 2026 року індекс цін на молочну продукцію суттєво зріс

6 січня на перших торгах Global Dairy Trade (GDT) 2026 року індекс цін на молочну продукцію суттєво зріс (+6,3%; до $3,53 тис) – вперше з липня-2025. Як зазначає експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України, ціни зросли на всі молочні продукти, проте дуже нерівномірно – найбільше по сухому молоку та молочному жиру. Зокрема: – масло (+3,8%; до […]

Світове виробництво молока сягає рекордних рівнів

Світове виробництво молока за останні 12 місяців може досягти рекордних показників на тлі зростання надоїв у США, ЄС, Новій Зеландії та Великій Британії. Про це пише Agriland. За словами генерального директора Leprino Foods Europe Пола Вернона, виробництво молока у США за останній рік зросло більш ніж на 5,5%, що суттєво перевищує довгостроковий середній показник у 2%. Водночас значно зросли й показники вмісту жиру та білка в молоці. Виробництво молока […]

Виконавчий директор СМПУ Арсен Дідур: Фальсифікат і контрабанда молочної продукції знищують нашого легального виробника

Молочна галузь України закінчує 2025 рік у кризі, проте з оптимізмом дивиться на рік прийдешній, ставлячи перед собою амбітні цілі, як вихід на ринки Канади та Сполучених Штатів. Просуваючись на шляху євроінтеграції, молочники підтягують виробництва, щоб відповідати високим вимогам ЄС. Ті ж, хто не хоче адаптовуватись, зрештою зникнуть з ринку. БізнесЦензор розпитав виконавчого директора Спілки […]

ОБСЯГИ ЗОВНІШНЬОЇ ТОРГІВЛІ МОЛОКОПРОДУКТАМИ У ПЕРШІЙ ПОЛОВИНІ ГРУДНЯ

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у І половині грудня становили $33,4, додавши 30,5% проти першої половин листопада та + 43,3% проти першої половини жовтня. Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту: +15,5% проти листопада; +41,5% проти жовтня. Обсяги імпорту +41% проти листопада; +44,5% проти жовтня. Сальдо $(-8,2) млн. В структурі експорту зростання […]

Аналітики СМПУ про стан і перспективи молочного сектору України

У 2025 році промислове молочне скотарство в Україні продовжило відновлення: за останніми даними, кількість корів у підприємствах та ФОП зросла на 2,3%, а виробництво сирого молока за 10 місяців — на 7,6%. Очікується, що МТФ цього року дадуть на 0,2 млн т молока більше, ніж у 2024 році, а надходження молока на переробку перевищать 3,6 […]