Програма контролю сирого молока: від пілотного проєкту до національного рівня

Підвищення якості сирого молока є ключовим індикатором розвитку молочного сектору. Відповідно до змін у законодавстві, з 26 жовтня 2023 року моніторинг відповідності встановленим критеріям до сирого молока для харчових цілей покладено на компетентний орган — Державну службу України з питань безпечності та захисту споживачів (Держпродспоживслужба). Проте вже п’ять років в Україні реалізується Програма контролю сирого молока, метою якої є формування еквівалентних Європейському Союзу (ЄС) процедур ризик-орієнтованого контролю […]

Read More…

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у І кварталі 2024 року

Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у І кварталі 2024 року склали $108,8 млн, що нижче відповідного показника ІV кварталу 2023 року на 9,5% ($120,1 млн), проте вище ніж у ІІІ кварталі 2023 року: $103,9 млн (+4,7%). Такі дані наводить експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України. Обсяги експорту в І кварталі 2024 року становили $42,5 млн. і […]

Read More…

Цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у березні зросла

У березні-2024 продовжилось незначне зниження цін на молоко-сировину в Україні: гривневі ціни знизились на 1% проти рівня лютого-2024 та на 3%  проти їх пікових значень у грудні-2023. Такі дані наводить експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.  Проте, вони все ще перебувають на досить високих значеннях: – на 3% перевищують рівень листопада-2023; – на 20,5% перевищують […]

Read More…

Рівень цін на молоко-сировину в країнах ЄС

За даними експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України, у середньому по країнах ЄС ціни залишаються стабільними 4-й місяць поспіль – з грудня-2024 (у березні-2024 – €46,3/100 кг) – після незначного їх зростання у IV кварталі 2023 року. Середні ціни березня-2024 були на 8% нижчими за рівень цін березня-2023 (€50,3), проте на 5,5% вищими рівня цін […]

Read More…

Виконавчий директор СМПУ Арсен Дідур: “Аграрні галузі України та ЄС мають не розмежовуватися, а зближуватися”

Інтерв’ю виконавчого директора Спілки молочних підприємств України Арсена Дідура незалежній європейській інформаційній службі з питань аграрної політики та аграрної економіки. AGRA-EUROPE. Десять років ваша країна перебуває у стані війни. За останні два роки Росія посилила напади на вашу країну. Як ви і ваша країна справляєтеся із цією ситуацією? У перші місяці повномасштабного вторгнення російської армії […]

Read More…

Rabobank прогнозує повільне зростання світових цін на молоко в 2024 році

На думку старшого аналітика по молочним продуктам Rabobank Лукаса Фойса, після зниження виробництва молока протягом двох кварталів поспіль, ймовірне повільне відновлення обсягів надою на ключових світових молочних ринках за результатами 2024 року. Експерт вважає, що в першому півріччі поточного року виробництво молока в Європі буде йти на спад, а в Новій Зеландії залишиться на стабільному рівні. Фойс вважає, що в США виробництво молока може скоротитися в першому кварталі […]

Read More…

ТАРАС КАЧКА, заступник міністра економіки, торговий представник України: Місце українського сільського господарства – в ЄС

Дотримуймося фактів, а не емоцій, – каже POLITICO Тарас Качка. БРЮССЕЛЬ — Україна має зростаючі надії на те, що Європейський Союз розширить торговельні преференції, використавши це як шанс перезавантажити відносини, які скотилися в кризу, оскільки фермери в Польщі заблокували зовнішній кордон блоку на знак протесту проти, як вони кажуть, припливу дешевого імпорту. Заворушення в сільській місцевості вбили клин […]

Read More…

Ціна молоко-сировини в Україні визначає перспективи експорту

Цінова конкурентоспроможність української молочної продукції на європейському ринку залежить від співвідношення цін на молоко-сировину в Україні та ЄС. За даними аналітичного відділу Спілки молочних підприємств України, в ЄС вже третій місяць поспіль середній рівень цін на молоко-сировину залишається практично незмінним (хоч по окремих країнах спостерігаються певні коливання) і складає в середньому 46.6 євроцентів/кг. Проти рівня […]

Read More…

Глобальний молочний прогноз: виробництво та торгівля у 2024 році

У звіті Міністерства сільського господарства США «Аналіз світового ринку молочних продуктів» прогнозується виробництво молока та перспективи торгівлі молочними продуктами у 2024 році по основних регіонах виробництва та експорту. Очікується, що в 2024 році у США продовжиться зниження цін і відбудеться «лише помірне» зростання обсягів поставок деяких молочних продуктів, що призведе до скорочення загального обсягу експорту молочної продукції. Однак у другій половині року очікується зростання попиту на знежирені продукти, оскільки […]

Read More…

У 2023 році Україна найбільше експортувала до ЄС сухого молока, казеїну та сироватки

Єврокомісія візуалізувала динаміку закупок молочних продуктів з України за останні три роки. Про це повідомляє телеграм-канал UA-82.5. Звісно, ці цифри нам знайомі, але додаткова візуалізація дозволяє ще раз виокремити важливі моменти: В 2021 році, як і в перші два місяці 2022 року експорт молочних товарів в ЄС був мінімальним через доволі дефіцитний баланс та, головне, непривабливі ціни для торгівлі. В цей період […]

Read More…