Базовий показник світових цін на продовольчі товари у жовтні знизився на 0,5% порівняно з попереднім місяцем, водночас індекс цін на молочну продукцію перейшов до зростання.
Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО).
Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО в жовтні 2023 року становило 120,6 пункта, що на 10,9% нижче відповідного показника аналогічного періоду минулого року.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у жовтні після зниження, що тривало дев’ять місяців, склало 111,3 пункту, що на 2,4 пункту (2,2 відсотка) вище за показник вересня; але все ж таки воно на 28,0 пункту (20,1 відсотка) нижче, ніж у відповідний період минулого року.
У жовтні найбільше зросли світові ціни на сухе молоко — головним чином під впливом різкого зростання імпортного попиту як за контрактами з короткими, так і тривалими термінами постачання, особливо з боку країн Північно-Східної Азії. Додатковим фактором зростання цін на молочну продукцію стала обмеженість постачання молока в Західній Європі та деяка невизначеність щодо впливу погодних умов, пов’язаних з Ель-Ніньо, на виробництво в країнах Океанії у майбутній період.
Світові ціни на вершкове масло також зросли під впливом зростання роздрібних цін перед початком зимових свят у Західній Європі та збільшення імпортного попиту з боку країн Північно-Східної Азії. Світові ціни на сир, навпаки, дещо знизилися внаслідок ослаблення євро щодо долара США і зростання експортної пропозиції з боку країн Океанії.