Після двох сесій падіння індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 липня знову почав рухатися вгору, додавши 0,4%.
Такий результат сформовано в результаті того, що частина продуктів дорожчала, а інша дешевшала.
Так, втратили в ціні:
‒ сухе незбиране молоко – 1,6% – до $3142/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ 1,1% ‒ $2566/тонна;
‒ моцарела ‒ 0,8% ‒ до $4225/тонна;
‒ лактоза ‒ 0,6% ‒ до $792/тонна.
Решта представлених біржових продуктів подорожчала:
‒ чеддер ‒ на 6,2% – до $4217/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 4% – до $6764/тонна;
– вершкове масло – на 0,8% – до $6606/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 23 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 174 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3837/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 6 серпня.
