Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 квітня вперше у 2026 році знизився ‒ на 3,4%. До цього 5 перших аукціонів він суттєво зростав, а на 6-му – залишався майже незмінним.
Ціни знизились практично на всі молокопродукти, причому найбільше – на жири:
- масло (-8,1 %; $ 6,18 тис / €5,36 тис);
- мол. жир (-7,1 %; $7,03 тис / €6,10 тис);
- сир «Чедер» (-3,1 %; $4,77 тис / € 4,13 тис);
- сир «Моцарелла» (-6,2 %; $3,95 тис / €3,42 тис);
- сухе знежирене молоко (-1,6 %; до $3,38 тис / €2,93 тис);
- сухе незбиране молоко(-0,7 %; до $3,69 тис / € 3,20 тис).
Ціна молочного жиру знизилась вперше у 2026 р. (відразу на 7 %) – до цього було стрімке зростання.
Ціна масла на минулому аукціоні стабілізувалась, а на цьому аукціону суттєво знизилась (на 8 %).
Ціна сухого знежиреного молока знизилась вперше у 2026 р. (поки не суттєво, лише на 1,6 %) – до цього було стрімке зростання.
Ціна сухого незбираного молока знижується 2-й аукціон поспіль.
Знизились ціни на сири, хоча до цього 2 аукціони поспіль вони зростали.
Як зазначає експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України, очевидно, тренд на зростання цін на молокопродукти у Океанії вже себе вичерпав.
На думку експертів, варто очікувати подальшого зниження цін на молочні жири та прискорення зниження цін на сухе знежирене молоко.
Загалом на торгах 7 квітня було продано 16,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 160 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4228/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 21 квітня.
