На торгах Global Dairy Trade (GDT) 4 листопада індекс цін на молочну продукцію втратив ще 2,4%.
Ціни знизились на всі продукти окрім сухого знежиреного молока, яке залишилося на ціновій позиції попередньої торгової сесії ‒ $2559/тонна.
З усіх представлених позицій подорожчали:
‒ моцарела ‒ на 1,6% ‒ до $3306/тонна;
‒ суха маслянка ‒ на 1% – до $2808/тонна.
Решта ж біржових молочних товарів подешевшала:
‒ чеддер ‒ на 6,6% – до $4449/тонна;
‒ вершкове масло ‒ на 4,3% ‒ до $6371/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,7% ‒ до $3503/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 1,9% – до $6887/тонна.
Загалом було продано 39,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 146 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3768/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 18 листопада.
