Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 червня знизився на 2,8%.
Лише лактоза продемонструвала зростання ціни ‒ на 4,2% ‒ до $1702/тонна.
На всі види молокопродуктів фіксувалось зниження цін:
– масло (-2,4 %; $5,52 тис / €4,75 тис)
– молочний жир (-1,0 %; $6,60 тис / €5,69 тис);
– сир «Чеддер» (-3,4 %; $4,47 тис / € 3,85 тис);
– сир «Моцарелла» (-5,0 %; $3,75 тис / €3,23 тис);
– сухе знежирене молоко (-3,6 %; до $3,37 тис / €2,90 тис);
– сухе незбиране молоко (-3,1 %; до $3,59 тис / € 3,09 тис).
Ціна сухого молока знижується 2-й аукціон поспіль (сухе знежирене молоко вже на рівні €2,9 тис).
За оцінками експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України, ціна масла після незначного відновлення на 2-х попередніх аукціонах знову знизилась, проте все ще суттєво вище за рівень ЄС та США.
На думку експертів, зниження цін на молочні жири та сухе молоко на аукціоні GDТ у липні продовжиться.
Загалом було продано 12,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 151 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3979/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 7 липня.
