На торгах 2 квітня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) вперше за півтора місяці почав зростати, додавши 2,8%.
Зростання цін зафіксовано практично по всіх видах молочної продукції.
Так, ціна на зневоднений молочний жир склала 6934 дол. за тонну (+2,3%).
Вершкове масло подорожчало до 6592 дол. за тонну (+3,1%).
Сухе знежирене молоко зросло в ціні до 2550 дол. за тонну (+1,4%).
Ціна на сухе незбиране молоко склала 3246 дол. за тонну, (+3,4%).
Сир Чеддер коштував 4340 дол. за тонну (+4,1%).
Лактоза подешевшала до 753 дол. за тонну (-3,1%)
Сухе вершкове молоко подешевшало до 2496 дол. за тонну (-0,5%).
Загалом було продано 18,7 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 168 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3558/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 16 квітня.