На торгах 6 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зріс мінімально: +0,5%.
Подешевшали лише сухе знежирене молоко (на 2,7% ‒ до $2539/тонна) та вершкове масло (на 2,4% – до $6489/тонна).
Решта біржових продуктів подорожчала:
‒ лактоза ‒ на 16,1% ‒ до $928/тонна;
‒ моцарела ‒ на 8,4% ‒ до $4580/тонна;
‒ суха маслянка ‒ на 3,4% ‒ до $2756/тонна;
‒ сухе незбиране молоко – на 2,4% – до $3259/тонна;
‒ чеддер ‒ на 1,3% – до $4275/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 1,2% – до $6912/тонна.
Загалом було продано 36 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 186 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3680/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 20 серпня.