На торгах 17 вересня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) вчергове змінив низхідний тренд на протилежний: +0,8%.
Подешевшали дві позиції:
‒ вершкове масло ‒ на 1,7% ‒ до $6546/тонна;
‒ зневоднений молочний жир – на 1,2% – до $7220/тонна.
Решта біржових продуктів подорожчала:
‒ моцарела ‒ на 4,5% – до $5351/тонна;
‒ лактоза ‒ на 3,5% ‒ до $896/тонна;
‒ чеддер ‒ на 2,9% – до $4441/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 2,2% ‒ до $2809/тонна;
‒ сухе незбиране молоко – на 1,5% – до $3448/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 38,8 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 185 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3833/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 1 жовтня.