ндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) утримує висхідний тренд. На торгах 16 січня він зріс на 2,3% – така тенденція зберігається четверту сесію поспіль.
При цьому подешевшала лише моцарела, втративши 3,3%, – до $3830/тонна.
Усі інші наявні біржові товари зросли в ціні:
– вершкове масло – на 5,8% – до $5906/тонна;
– зневоднений молочний жир – на 4,3% – до $5842/тонна;
– сухе незбиране молоко – на 1,7% – до $3353/тонна;
– лактоза – на 1,3% – до $760/тонна;
– сухе знежирене молоко – на 1,2% – до $2638/тонна;
– чеддер – на 1% – до $4217/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 24,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3493/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 6 лютого.