На торгах 2 травня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) тримався висхідного тренду, додавши 2,5%.
З усіх наявних позицій подешевшав лише зневоднений молочний жир – на 2,4% – до $4832/тонна.
Решта біржових продуктів зросли в ціні:
– сухе незбиране молоко на 5% – до $3230/тонна;
– чеддер на 4,5% – до $4561/тонна;
– вершкове масло на 2,4% – до $4947/тонна;
– сухе знежирене молоко на 1,5% – до $2787/тонна;
– суха маслянка на 0,8% – до $2468/тонна.
Суха сироватка й лактоза не пропонувалися на цих торгах.
Загалом було продано 23,3 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 153 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3506/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 16 травня.