Індекс цін на молочну продукцію знизився на -1,6 %

На торгах 7 жовтня індекс цін на молочну продукцію GDT (Global Dairy Trade)  знизився на -1,6 %.

Зросли ціни лише на:

  • сир твердий (Чедер) (+0,8 %; до $4,86 тис / €4,15 тис);
  • молочний жир (+1,2 %; до $6,92 тис).
    Натомість на всі інші продукти ціни знову знизились:
  • масло (-3,0 %; до $6,7 тис / €5,75 тис);
  • сухе молоко: СЗМ (-0,5 %; $2,6 тис / € 2,25 тис); СНМ (-2,3 %; $3,7 тис).
  • моцарелла (-11,8 %; $3,4 тис).

Загалом було продано 42 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 163 учасника.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3921/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 21 жовтня.