Щоб м’які сири та вершки залишалися свіжими та смачними якомога довше, важливо правильно їх зберігати. Температура. М’які сири та вершки найкраще зберігати при температурі від +2 до +4°C. Переконайтеся, що ваш холодильник налаштований на правильну температуру, щоб запобігти швидкому псуванню.
Місце в холодильнику. Верхні полички ідеально підходять для зберігання вершків. А середні – для м’яких сирів. Саме такі місця забезпечують оптимальну температуру для збереження свіжості продуктів.
Пакування. Завжди зберігайте м’які сири та вершки в оригінальному пакуванні або герметичних контейнерах. Це допоможе запобігти проникненню сторонніх запахів і бактерій.