Об’єднання «Спілка молочних підприємств України» була створена в 2001 році, коли торгівельна мережа «Білла», після успішної роботи в 2000 році, спробувала нав’язати дискримінаційні умови співпраці на 2001 рік. 5 компаній-переробників: ВАТ « Галактон», ВАТ «Святошино», ВАТ «Яготинський маслозавод», ВАТ «Павлоградський молкомбінат» ЗАТ «Куп’янський молочноконсервний комбінат» підписали спільний меморандум щодо неможливості виконання умови торгівельної мережі «Білла» і після 2-х місячних перемовин торгівельна мережа «Білла» підписала всі умови, які були запропоновані молокопереробними компаніями.
24 вересня 2001 року – день державної реєстрації Об’єднання «Спілка молочних підприємств України»
Засновники Об’єднання – 19 суб’єктів господарювання. В Об’єднання входять молокопереробні підприємства та компанії з іноземним та вітчизняним капіталом, виробники обладнання, упаковки, інгредієнтів для молочної галузі та інші.
Завданням Спілки є розвиток молочної галузі України, вирішення проблем молочної промисловості, захист інтересів учасників в державних органах управління, участь в розробці і реалізації програм розвитку молочної галузі, вдосконалення нормативної бази, створення добросовісної конкуренції на споживчому ринку, збільшення обсягів виробництва конкурентоспроможної продукції.
Радою Директорів Спілки затверджений «Кодекс поведінки учасників Спілки молочних підприємств України», який погоджений в Антимонопольному комітеті України.
Керівним органом Спілки є Рада директорів, яка щоквартально розглядає актуальні питання галузі.
Виконавчий орган – дирекція Спілки. Щорічно дирекція Спілки звітує перед усіма учасниками про виконання роботи та визначає перспективні напрямки на наступний рік.
Голова Спілки
В. П. Чагаровський