За попередніми оцінками, у країнах ЄС у лютому-2025 середня ціна не перевищить рівень €53,5 / 100 кг, тобто ціни дещо знижуватимуться після здорожчання у ІІ півріччі 2024 р. (+18,5 %: із €46 / 100 кг у червні-2024 до €54,5 у грудні-2024).
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Прогнозована середня ціна лютого-2025 на 15% перевищує рівень лютого-2024 і перебуває на рівні лютого-2023.
Вищий за лютий-2025 рівень цін на молоко-сировину востаннє фіксувався у ЄС понад 2 роки тому (у січні-2023 (€55,7)).
У лютому-2025 проти рівня лютого-2024 ціни зросли:
– у середньому по країнах ЄС – на 15%;
– у Бельгії на 27%;
– у Нідерландах – на 20 %;
– у Німеччині – на 19,5 %;
– у Польщі – на 13,5 %; – у Франції – на 9% .

У лютому-2025 проти рівня червня-2024 ціни зросли:
– у середньому по країнах ЄС – на 16%;
– у Бельгії на 26 %;
– у Нідерландах – на 15%;
– у Німеччині – на 19%;
– у Польщі – на 18,5%;
– у Франції – на 11%
У Польщі після стрибка у грудні-2024 (понад €61) ціна значно знизилась (нижче рівня €54) – зниження перевищило 12%. Як наслідок, ціна Польщі зрівнялась із середньоєвропейською.
У Нідерландах після піку у грудні-2024 (€57,4) ціна відчутно знизилась (нижче рівня €55) – зниження перевищило 4%.
У Німеччині у січні-лютому 2025 ціни також дещо знизились (як і загалом середній показник по ЄС).
За прогнозами експертів, у березні-2025 незначне зниження ціни продовжиться – насамперед, з огляду на тренд зміни цін на продукти.