«Люстдорф» вперше в Україні запровадив мікрофільтрацію молока
Компанія «Люстдорф» почала виробляти новинку – мікрофільтроване пастеризоване молоко під ТМ «Селянське». Це – перший в Україні приклад виробництва молока […]
Чим відрізняється кисловершкове масло від солодковершкового і яке воно на смак
Не кожна господиня знає, що крім солодковершкового масла є ще й кисловершкове. Цей продукт зроблений з вершків, які сквашують молочнокислими […]
Згідно з дослідженням, продажі молочних продуктів з зазначенням корисності для здоров’я зросли
Продажі молочних продуктів, призначених для здоров’я кишечника, травлення та зміцнення імунітету, значно зросли. Згідно з новим дослідженням «Голос споживача: опитування […]
Скільки молока можна вживати представникам різних вікових груп
Діти, підлітки і дорослі люди, які щодня споживають молоко, молочні та кисломолочні продукти, мають міцні кістки, кращий імунітет та здоровіше […]
Основні правила біобезпеки на етапі «Термічна обробка харчових продуктів»
Інфографіки про біобезпеку на різних етапах харчового ланцюга.. Джерело: Держпродспоживслужба, EU4SaferFood […]
ЩО ТАКЕ КАЗЕЇН ТА В ЧОМУ ЙОГО КОРИСТЬ?
Казеїн – це головний білок молока всіх ссавців. Присутній в молоці не в вільному вигляді, а в поєднанні з кальцієм, тобто […]
Названо дві ознаки фальсифікату масла, який масово продають в Україні
В Україні виявили фальсифікат масла. Невідомий виробник підробив продукцію фірми “Апрель”. У фальсифікату є дві ознаки: замість “Апрель” на упаковці […]
5 сирів, які можна їсти при високому холестерині
Деякі види сиру, наприклад пармезан або сир з пліснявою, зазвичай містять багато жиру і холестерину. А якщо у вас уже […]
Як покращити раціон у холодну пору року: поради від ТМ “Селянське”
Як покращити раціон та зміцнити імунітет, коли надворі холодно? Своїми порадами ділиться відома торгова марка “Селянське”. Отже: Зосередьтесь на сезонних […]