Ультрапастеризоване молоко: користь і переваги
Ультрапастеризоване молоко – продукт, на який варто звернути особливу увагу, коли світла може не бути довго, а запаси корисних продуктів […]
Молочка, риба м’ясо: зберігаємо безпечно
У наших домівках нині часто немає світла і холодильник не працює. Є кілька лайфхаків, як тоді зберігати продукти і як […]
Як зберігати м’які сири
Відповідно до визначення, яке використовують фахівці харчової промисловості м’який сир – це продукт харчування, який виготовляють з молока, а також […]
В Україні налагоджується виробництво безпечних та корисних продуктів з «лагідного» молока
Молочні продукти традиційно становлять левову частку раціону українців. Хіба що за винятком людей, організм яких нездатний засвоювати лактозу — молочний цукор, […]
Зберегти їжу безпечною без світла
Внаслідок терористичних російських ракетних обстрілів зазнають значних пошкоджень енергосистеми України. У результаті оселі українців і точки реалізації продовольства залишаються довгий час без […]
Цей молочний продукт визнано найкориснішим
Молочні продукти мають багато корисних властивостей, особливо для дітей. Але є серед них і лідери за поживністю. Який саме молочний […]
Зроблено черговий крок щодо наближення харчового законодавства України до європейських вимог
29 вересня 2022 року Міністерством юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики від 14 вересня 2022 року № 684, яким затверджено Вимоги до […]
Що споживають українці під час війни
Чи стали українці купувати дешевші аналоги улюблених продуктів або брендів на тлі повноформатної війни? Згідно з дослідженням Gradus Research, частіше […]