Які продукти не слід поєднувати з молоком
Сьогодні мало який продукт викликає стільки суперечок, як молоко. Дієтологи розділилися на 2 табори: одні стверджують, що у дорослому віці здатність організму до […]
Що таке молоко А2
Молоко А2 – корисний продукт, який може допомогти людям запобігти розвитку багатьох серйозних захворювань. Слід усвідомлено ставитися до того, що ми їмо, щоб […]
Тренд на поживні молочні продукти із високим вмістом білка, які вироблені із дотриманням принципів сталого розвитку
Тренд на молочні продукти із високим вмістом білка в Європі набирає значних обертів в останні роки, відображаючи зміну у перевагах […]
Сухе молоко – не лише зручний спосіб зберігання молока
Сухе молоко – це не лише зручний спосіб зберігання молока, але і чудовий продукт з безліччю застосувань. Процес виробництва сухого […]
ЧИМ ВІДРІЗНЯЄТЬСЯ СПРЕД ВІД МАСЛА?
Останнім часом люди все частіше читають склад тих чи інших продуктів і намагаються розібратися в тому, який же товар є […]
Забезпечення простежуваності харчових продуктів є обов’язковою вимогою чинного законодавства України
Держпродспоживслужба нагадує, що одним із інструментів підтвердження безпечності харчових продуктів є забезпечення їх простежуваності – можливості ідентифікації та відстеження харчових […]
Чи можна заморожувати молоко і як довго воно зберігається
Молоко можна заморожувати, як будь-який інший натуральний молочний продукт. Але щоб зберегти всі смакові, біологічні та поживні властивості необхідно дотримуватися […]
«Волошкове поле» продовжує модернізацію потужностей виробництва
Про це на своїй Facebook-сторінці повідомив генеральний директор МК “Волошкове поле” Андрій Табалов. «Важлива новина з виробничих цехів Волошкове поле […]
На що слід звернути увагу виробникам молочних та кисломолочних продуктів у 2024 році?
Ринок харчової продукції стрімко розвивається, і з кожним роком зростають вимоги до виробників молочної продукції. Порівняно з минулими роками, споживачі […]
Знай свої права: маркування молока і молочних продуктів
Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів, що статтею 6 Закону України «Про молоко та молочні продукти» заборонено використовувати жири та білки немолочного походження, будь-які стабілізатори […]