Масло масляне або вся правда про вершкове масло
Сучасна людина звикла до динамічного ритму життя та великої кількості інформації з різних видів ЗМІ. На жаль, ця інформація не […]
Нові правила інформування споживачів про терміни придатності
6 серпня 2019 року відбулося введення в дію Закону України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів», який було розроблено за […]
Нові вимоги щодо інформування споживачів про наявність алергенів у харчових продуктах
Вимоги до зазначення у маркуванні харчових продуктах речовин або продуктів, що спричинюють алергічні реакції або непереносимість – алергенів. 6 серпня […]
Пастеризоване чи ультрапастеризоване?
Сьогодні багато хто вживає молоко з полиць магазинів і іноді дивуються: чому не скисає молоко? Давайте розберемо все спочатку. Одже, українській […]
Рослинне молоко корисніше за тваринне?
Багато хто перейшов на рослинне “молоко”. Так зараз “модно”, такий мейнстрім. Рослинне молоко вважають панацеєю, відмовляючись від справжнього молока – […]
А чи знаєте ви скільки потрібно молока, щоб зробити 1 кг масла?
Вершкове масло виробляють з коров’ячого молока: спочатку відділяють з нього вершки і вже з вершків отримують масло. Щоб зробити 1 […]