У останні місяці (липень-вересень) суттєво погіршився стан зовнішньої торгівлі молокопродуктами.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Ситуація з імпортом
Обсяги імпорту молока та вершків не згущених, молока та вершків згущених, кисломолочних продуктів, молочної сироватки, масла вершкового/молочних жирів та сирів усіх видів зросли із $ 22,66 млн у червні до $ 31,55 млн у вересні (+40%).
У І півріччі 2025 року середньомісячні обсяги імпорту становили $ 24,52 млн, натомість у ІІІ кварталі 2025 року зросли до $ 27,57 млн (+12,5%).
Якщо у липні обсяги імпорту перевищували минулорічні за цей же період на 15%, то у серпні – вже на 25%, а у вересні – на 41%.
Обсяги імпорту сирів зросли із 2,85 т у червні до 3,61 т у вересні (+27 %).
У І півріччі 2025 року середньомісячні обсяги імпорту сирів становили 3,24 тис т, натомість у ІІІ кварталі 2025 року зросли до 3,40 (+5%).
Обсяги імпорту сирів витриманих зросли із 1,17 т у червні до 1,52 т у вересні (+30%).
Ситуація з експортом
Обсяги експорту молокопродуктів та казеїну, навпаки, знизились із $ 30,31 млн у червні до $ 22,53 млн у вересні (-26%).
У І півріччі 2025 року середньомісячні обсяги експорту молокопродуктів та казеїну становили $ 31,9 млн, натомість у ІІІ кварталі 2025 року знизились до $ 26,6 млн (-16,5%).
Якщо у липні обсяги експорту молокопродуктів та казеїну перевищували минулорічні за цей же період на 31% (мінімальне значення за 7 місяців 2025 року, то у серпні – лише на 6,4%, а у вересні – були нижчими на 0,6% (вперше за тривалий період).
Співвідношення між обсягами експорту та імпорту молочною продукцією та казеїну у серпні вперше у 2025 році було менше 1, а у вересні стрімко знизилось до 0,7 (обсяги імпорту перевищували обсяги експорту у 1,4 рази).
Цінова динаміка
Середні ціни на сире молоко у ЄС були незмінними (на рівні € 0,53 за кг). Натомість в Україні у липні-вересні ціни зростали: із 16,2 до 17,7 грн за кг (за українським базисом) (+9,5 %).
Причому зростання фіксувалось як у гривні, так і у еквіваленті у євро (із € 0,338 до € 0,365 за кг (+8 %). Як наслідок, цінова конкурентоспроможність українських молокопродуктів у останні місяці знизилась, що негативно позначилось на стані зовнішньої торгівлі молокопродуктами.
Перспективи
На думку експертів, у жовтні негативний тренд, швидше за все, збережеться – адже на ринку ЄС, як і загалом на світовому ринку молокопродуктів, суттєво знижуються ціни на молокопродукти (зокрема, вершкове масло у ЄС із серпня по середину жовтня вже подешевшало майже на чверть, суттєво знизились ціни на СЗМ, почали знижуватись у ціні сири).
Наслідком зниження цін на молокопродукти є зниження закупівельних цін на сире молоко, яке до жовтня відмічається у основних країнах-виробниках, а у жовтні фіксується і на ринку ЄС. Отже, наразі головне для українського ринку – не втратити суттєво цінову конкуренто спроможність молочних продуктів, адже це негативно позначитися на усій молочній галузі.
