За інформацією Держстату, загалом молочно-товарні ферми утримували на 1 грудня 386 тис. голів корів, що на 8,4%, або 35,6 тис. менше, ніж у відповідний період 2021 року.
Господарства населення на звітну дату утримували 994 тис. голів корів, що на 15,9%, або 188,1 тис. менше, ніж попереднього року. Від лютого присадибний сектор скоротив поголів’я на 135 тис.
Загалом найбільше поголів’я корів зараз сконцентроване у Полтавській (54,1 тис.), Черкаській (43,1 тис.) та Чернігівській (37,9 тис.) областях,
Виробництво молока в Україні очікувано скорочується: більше в господарствах населення (-15.9%) і менше в підприємствах (-8.4%). Основні втрати – в Харківській та Миколаївській областях. При цьому Тернопільська, Львівська, Івано-Франківська та Одеська області змогли наростити поголів’я.
З урахуванням як втрат, так і збільшення поголів’я, річне виробництво молока в країні знизилося на 12,2%.
Відповідно, знизилося і надходження молока на переробку (-15%), а середня ціна сировини з липня постійно зростає, досягши у грудні рівня 11.8 грн/кг.
