«Багато років молочна галузь України виживала і розвивалася самостійно, при цьому намагаючися конкурувати на міжнародному ринку з країнами, де уряди дотували молочну галузь. Відсутність ефективної підтримки з боку держави врешті призвела до глибокої кризи, в якій зараз знаходиться як наше тваринництво, так і залежна від постачання молока переробка.
Якщо терміново не буде прийнято державну програму підтримки галузі, то через рік півтора у нас просто не буде молочної галузі як такої. Буде те, що трапилося в Угорщині і Болгарії, де переважна кількість молочної продукції на полицях тепер імпортна.
Держава повинна терміново зробити кроки, необхідні для збереження Україною молочної галузі, забезпечивши дотації та інші форми підтримки. Вони добре відомі з досвіду інших країн».
Волошкове поле / Voloshkove pole