Висока ціна на сире молоко і тиск з боку імпорту впливають на всіх переробників

Олена Стретович, директор Органік Мілк Organiс milk “О”

Переробників молока не може не тривожити засилля імпортних молокопродуктів на полицях наших магазинів. При тому гострому дефіциті молока в країні, який ми зараз маємо, закупівельна ціна на сировину висока і це робить багатьох переробників неконкурентоспроможними навіть на внутрішньому ринку. 

Ми, як виробник органічної продукції з власною базою постачання сировини, можливо, відчуваємо це не так гостро, як інші підприємства. Але загальний стан галузі, рівень цін на молоко сировину і тиск з боку імпорту впливає на всіх. Це проблема, яку потрібно вирішувати. Якщо не вживати зараз ніяких заходів, то через 5-10 років ми можемо залишитися без власної молочної галузі.