Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молочною продукцією у січні-2025 склали $42,0 млн і знизилися на 23% проти рівня грудня-2024 ($54,5 млн) та на 15% проти листопада-2024 ($49,3 млн).
Такі дані наводить експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Обсяги експорту у січні-2025 склали $19,3 млн і зросли на 21% проти рівня грудня-2024 ($16,0 млн) та знизилися на 6,5% проти листопада-2024 ($20,6 млн).
Обсяги імпорту у січні-2025 склали $22,7 млн і знизилися на 41% проти грудня-2024 ($38,5 млн) та на 21% проти листопада 2024 ($28,7 млн) та повернулись до рівня вересня-жовтня.
Обсяги імпорту у вартісному виразі у січні-2025 перевищували обсяги експорту лише на 18% (у грудні-2024 – в 2,4 рази, листопаді-2024 – в 1,4 рази).
У січні-2025 порівняно із січнем-2024 вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка масла та молочних жирів (з 13% до 30%) на тлі зниження часток молока та вершків згущених (із 39 до 31 %) та молока і вершків не згущених (із 14 до 7%).
У січні-2025 вартісна структура експорту сформувалась наступним чином: 31% – молоко і вершки згущені; 30% – масло вершкове та інші жири; 22% – сири усіх видів.
У січні-2025 проти січня-2024 відбулися зміни у вартісній структурі імпорту: зросла частка сирів усіх видів (із 71 до 80%) на тлі суттєвого зниження частки масла (із 15,5 до 5,8%).